にんじんとコーンとチーズのサラダ レシピ・作り方

にんじんとコーンとチーズのサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
とうすけ
とうすけ
コーンの甘味が美味しいサラダです。

材料(4人分)

  • にんじん 1本
  • コーン缶詰 1缶(120g)
  • ベビーチーズ 2個
  • くるみ 15g
  • 穀物酢 大さじ1杯
  • 砂糖 大さじ1杯
  • オリーブオイル 小さじ1杯
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 にんじんはピーラーで薄切りにします。ベビーチーズは5mm四方のサイコロ状にカットします。
  2. 2 ボウルに穀物酢、砂糖、オリーブオイル、塩を入れて、よく混ぜます。
  3. 3 更にボウルに汁気をきったコーン、ベビーチーズ、にんじんを入れて、くるみを手で砕き入れて、よく混ぜたら完成です。

きっかけ

食感が楽しめるサラダが作りたかったので

  • レシピID:1540024495
  • 公開日:2021/01/16
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とうもろこし人参サラダにんじん
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