焼き鮭と白髪ネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 塩鮭はグリルで焼き色が着くまで焼き、骨を取り除きながら一口大に切る。
- 2 ネギは縦に切り芯の部分を取り除き、1ミリ幅に切り白髪ネギを作る。
-
3
鍋に水と顆粒だしを入れ沸騰させ、塩鮭を入れ30秒ほど加熱する。
弱火にして味噌を溶き入れる。 - 4 お椀に注いで白髪ネギを散らしたら出来上がり。
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