パクチーたっぷりサラダ レシピ・作り方

パクチーたっぷりサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
はるかえでむし
はるかえでむし
パクチー好きの方は是非

材料(3人分)

  • パクチー 3束
  • 玉ねぎ 小1個
  • セロリ 1本
  • a)ナンプラー 大1.5
  • a)砂糖 大1.5
  • a)レモン果汁 大0.5~1
  • a)赤唐辛子 小口切り 大0.5
  • a)おろしニンニク チューブ 大0.5~1

作り方

  1. 1 パクチーの葉を洗い水切り。茎は使いません。
  2. 2 玉ねぎは、薄切り。水に5分程さらす。しっかり水を切る。
  3. 3 セロリは、5mm幅のカット。
  4. 4 a)の調味料を全てまぜる。
  5. 5 1.2.3.4
    全て和えて完成。

きっかけ

とにかくパクチーが無性に食べたくなる時に作ります。 春雨やエビ、豚肉と和えれば、メインにもなりますよ。

  • レシピID:1540024192
  • 公開日:2020/12/30
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カテゴリ
ナンプラーを使ったサラダガーリック・にんにくパクチーセロリ玉ねぎ
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