椎茸入りミートソース レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじん、椎茸、にんにくはみじん切りにする。
- 2 鍋にオリーブオイル、マーガリン、にんにくを入れ加熱し、にんにくの香りが立ってきたら、玉ねぎ、にんじん、椎茸を入れて５分ほど炒め、次に豚ひき肉を入れほぐしながら炒める。
- 3 豚ひき肉に火が通ったら塩、コショウ、ホールトマト、ケチャップ、水を入れて15分ほど煮込み、最後に砂糖を入れて混ぜたら出来上がり。
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