さばの塩焼きの大根おろしと大葉あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根はおろし器で、大根おろしにします。大葉は根元をカットします。
- 2 熱したフライパンに薄く油をひき、弱火でサバの皮側から焼きます。
- 3 7～8分ぐらいして、皮に焦げめがついたら、裏返しにして、酒をふり、蓋をします。
- 4 5分ぐらい焼きあげたら、お皿に大葉をひいて、サバと大根おろしを盛り付けたら完成です。
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うろちょろ2020/11/11 08:22
さっぱりおいしくいただきました(*´∀｀)
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