材料(4人分)
- 市販のクラムチャウダーのルー
- 4皿分
- 冷凍あさりのむき身
- 200g
- ハーフベーコン
- 10枚
- 玉ねぎ
- 1/2個
- キャベツ
- 1/4玉
- 水
- 外箱に表示されている分量
- キャベツ
- 外箱に表示されている分量
作り方
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- 1
- 冷凍あさりは解凍、玉ねぎ、ベーコンは細切れにします。キャベツは一口サイズにカットします。
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- 2
- 熱した鍋に油をひき、ベーコン、玉ねぎ、キャベツを炒めます。ベーコンに火がとおったら、水と牛乳を入れて、煮込みます。
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- 3
- 沸騰してから3分後、火を止めて、ルーを入れます。よく混ぜたら弱火で沸騰したら、あさりを入れます。
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- 4
- 時々、かき混ぜながら5分たったら完成です。
きっかけ
子供が大好きで、野菜をたくさん入れて作りました。