天かすと刻みあらめとねぎのぶっかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   刻みあらめは水に10分間浸けて戻し、水気をきります。

2. 2

   鍋にお水を入れて、沸騰したらうどんを入れて1分間茹でた後、冷水で冷やします。

3. 3

   うどんをお皿に盛り付け、刻みあらめ、天かす、ねぎを盛って、めんつゆをかけたら完成です。