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春菊と卵の和風スープ レシピ・作り方

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・ピクルス・
優しい味のスープです。

材料（２人分）

春菊
一束
卵
1個
水
400cc
顆粒だし
小さじ1
しょうゆ
小さじ２
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ、沸騰したら水、顆粒だし、しょうゆを入れる。
    春菊は4センチ幅に切る。
  2. 2
    卵を溶き入れ、固まったら、春菊の茎を入れ30秒ほど、その後、葉を入れ10秒ほど火を通したら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝ごはんの一品

公開日：2020/10/03
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