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おいしすぎる♫豚肉とピーマンしめじの中華炒め レシピ・作り方

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SaYu✳︎mama
子供もピーマンまでペロリと完食してました!すぐ作れる美味しい一品です!

材料(2人分)

豚バラ肉
150g
ピーマン
3個
しめじ
1/2個
◆鶏がらスープのもと
小さじ1
◆オイスターソース
小さじ2
ごま油
大さじ1
チューブ生ニンニク
約1センチ
チューブ生姜
約1センチ
いりごま
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ピーマンを洗いタネとヘタを取り除きます。細切りにします。
  2. 2
    しめじは石突きを取り、手で食べやすくさきます。
  3. 3
    フライパンにごま油をひき中火にします。
    ニンニクチューブ、生姜チューブをいれてから、豚バラ肉を入れ炒めます。
  4. 4
    ピーマンを入れ炒めます。
  5. 5
    豚バラ肉に火が通ったら、しめじ、◆を入れて炒めます。
  6. 6
    器にもり、いりごまをかけて完成です。

きっかけ

冷蔵庫に残っていた野菜とお肉で簡単に美味しく考えました。オイスターソースの味によってかなり美味しさは変わると思います。今回はカキたっぷりのオイスターソースを使いました。

公開日:2020/06/29

関連情報

カテゴリ
豚バラ肉300円前後の節約料理糖質制限・低糖質しめじピーマン

このレシピを作ったユーザ

SaYu✳︎mama 食べるの作るの大好きです☆ 健康のため野菜多め、低糖質なメニューを日々考えて作ってます。 なるべく簡単で美味しいメニューを目指しています。 低糖質以外にも気に入ったご飯、スイーツも投稿していきます。 オイルはオリーブオイルが多いですがサラダ油でも代用可能です。 皆様にも気に入ってもらえるメニューがあれば嬉しいです。 よろしくお願いします^ - ^

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