青梅の黒酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 青梅 2キロ
- 黒酢 1㍑
- ザラメ糖 600㌘
作り方
-
1
青梅は洗って乾かし
ジップロックに入れて冷凍します。
一晩冷凍したら
保存用の瓶に
凍った青梅を入れて
黒酢とザラメ糖を入れて
常温の暗いところに置き
毎日 様子を見ます。 -
2
ザラメ糖が溶けて
１ヶ月で食べられます。
その後は
冷蔵庫の野菜室に入れて保存します。
１年以上たっても
美味しく食べられます。 -
3
漬けた酢は
水や炭酸や牛乳で割って
飲んだら美味しいです。
手作りドレッシングに入れると美味しい
酢の物なども全部この酢を使ってます！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 夏バテ対策
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
