こってり最高✨みそ豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポットでお湯を沸かし、卵をいれた耐熱ボウルに卵が浸るぐらい注ぐ。フライパンの蓋をして、１１分おく。
   １１分経ったらすぐに氷水に入れて余熱で火が通るのを防ぐ。

2. 2

   フライパンに豚肉を広げて並べ、両面焼く。（油が出るので、油はひかなくてOＫ）

3. 3

   ２に★をいれ、強火にして肉に絡める。

4. 4

   ご飯の上にのりをのせ、３の肉をのせて、大葉、温泉卵、ごまをトッピングする。