揚げない！鶏胸肉フライ風◇おからパウダー衣 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ムネ肉を約２センチくらいに切る。

2. 2

   ボールまたはビニール袋にムネ肉を入れて、◆を入れてよく揉む。
   1時間以上つけると味が染みます。

3. 3

   おからパウダーをまぶす。塩麹のベタつきでおからパウダーがついて衣になります。

4. 4

   トースターまたは魚やきグリルで焼く。火が通ったら出来上がりです。強火にすると焦げるので中火で焼いてみてください。