肉嫌いの人オススメ！高野豆腐いりカレー レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
人参、タマネギは大きめのみじん切りにします。
-
2
鍋にオリーブオイルを熱し、１の材料を入れヘラで炒めます。タマネギが透明になるまで、弱火〜中火で炒めます。
-
3
水８００ｍｌ入れて中火で煮込む。沸騰したら高野豆腐をいれ、野菜が柔らかくなるまで弱火で15分ほど煮込みます。あくを取ります。
- 4 火を止めて、ルーを溶かします。
- 5 弱火でお好きなとろみがつくまで煮込みます。
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SaYu✳︎mama
はじめまして。
健康のため野菜多め、低糖質なメニューを日々考えて作ってます。
なるべく簡単で美味しいメニューを目指しています。
レンジクックピースのメニューも投稿中！
低糖質以外にも気に入ったご飯、スイーツも投稿していきます。
オイルはサラダ油や他の油でも代用可能です。
皆様にも気に入ってもらえるメニューがあれば嬉しいです。
よろしくお願いします^ - ^
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