簡単！豚ニラ鍋 ニラともやしの節約鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、白だし、酒を入れて加熱する。
   沸騰したら、ニンニク、唐辛子の輪切り、白いりごま、すりごま、味噌を加えて良く混ぜます。

2. 2

   再度沸騰したら、石づきをとった椎茸、豚肉を入れる。

3. 3

   手順2の上に、ざく切りにしたキャベツをのせ、

4. 4

   更に、もやしを乗せる。

5. 5

   更に、ニラを乗せる。
   蓋はしない。

6. 6

   かなり、てんこ盛りになりますが、二は閉めません。

7. 7

   10分ぐらい加熱していると、火が通り、写真のようになります。
   そうしたら、完成です。