素干しエビと白ネギのおろしポン酢うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はおろし器で、大根おろしにします。白ネギは薄くスライスします。

2. 2

   鍋にお水を入れて、沸騰したらうどんを入れて1分間茹でた後、冷水で冷やします。

3. 3

   うどんをお皿に盛り付け、大根おろし、白ねぎ、素干しエビを盛って、最後にポン酢をかけたら、完成です。