えび＆野菜・塩こしょう炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびは、殻をむき、背わたを取る。3ｃｍ位に切る。
   塩、こしょうをする。

2. 2

   もやしは、茹でて
   ざるにあげる。

3. 3

   ほうれん草は、茹でて、水にさらして水分を絞る。
   3～4ｃｍに切る。

4. 4

   ハムは、細切りにする。

5. 5

   フライパンを熱し
   オリーブオイルを入れる。もやし、ほうれん草、ハムを炒める。
   塩、こしょうをして皿に入れる。

6. 6

   えびに小麦粉をまぶして焼く。

7. 7

   火が通ったら、5の上に盛り付ける。