簡単☆牛しぐれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにします。

2. 2

   白菜を食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   大根はスライサーやピーラーで薄く切ります。

4. 4

   ①②③と☆をフライパンに入れて、蓋をして蒸し焼きにします。

5. 5

   野菜がしんなりしてきたら、食べやすく切った牛肉を入れます。
   薄切りの牛肉なら細切れでもなんでも大丈夫です。
   牛肉の上に醤油をのせるように入れます。

6. 6

   牛肉の色が変わったら完成です。
   肉が硬くなるので、火を通しすぎないように注意！