ソーセージとねぎ入り麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は一口サイズにカットします。白ネギは薄くスライスします。ソーセージは5mm幅ぐらいにカットします。

2. 2

   熱したフライパンに油をひき、ソーセージを炒めます。ソーセージに火がとおったら、水180ccと麻婆豆腐の素を入れます。沸騰したら、豆腐と白ネギを入れます。

3. 3

   3分後、一旦火を止めて、水で溶いたとろみ粉を入れ、弱火にしてから、よく混ぜます。とろみがついたら完成です。