ピーマンと牛肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに牛肉を入れ、塩コショウと酒を軽く揉みこみます。

2. 2

   ピーマンのヘタをとり、5センチほどの薄切りにしていきます。

3. 3

   フライパンに油を引き、1で揉みこんだ牛肉を炒めていきます。

4. 4

   軽く火が通ったところに、ピーマンを入れ、30秒ほど炒めます。

5. 5

   オイスターソースを入れ、よく絡ませながら1分ほど炒めて完成です。