赤魚の煮付けレシピ・作り方

Name: 赤魚の煮付け
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 赤魚 2枚(4切れ); 水 160cc; 砂糖 大2; 酒 大2; みりん 大2; 醤油 大2; 生姜チューブ 5センチ

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約30分
500円前後

はなちゃんニコニコ

生姜チューブを使って簡単に。

みんながつくった数 3件

材料（4人分）

赤魚: 2枚(4切れ)

水: 160cc

砂糖: 大2

酒: 大2

みりん: 大2

醤油: 大2

生姜チューブ: 5センチ

作り方

1

赤魚1枚につき半分に切り4切れにする。皮の面に✖︎の切り込みを入れる。
2

フライパンに調味料全てを入れ、火にかけ沸騰したら赤魚の皮の面を上にして並べ、落し蓋をして中火で１５分煮る。たまに汁をおたまですくって赤魚にかけると良く味が染みる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

赤魚が特売だったので。

公開日：2019/09/23

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このレシピを作ったユーザ

はなちゃんニコニコおうちカフェ大好き主婦です♬食べ盛りの子供達と甘いものが大好きなパパのリクエストに応えながら、出来るだけ安く、簡単に！のレシピが多いです。今日のpickup recipeコーナーにて、 2019「パン粉サクサク、チーズとろ〜りミートソースグラタン」 2021「パン粉がポイント！トロトロ卵の絶品焼きカレー☆」 2022「ホワイトデーに♡子供と一緒に作るスノーボール」紹介して頂きました。