豆腐・えのきの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は、さいの目切りにする。

2. 2

   小揚は、1ｃｍ位に切る。

3. 3

   えのきは、2ｃｍ位に切る。

4. 4

   だし汁を火にかけ、沸騰したら、豆腐、小揚、えのきを入れて煮る。

5. 5

   火が通ったら味噌を入れて溶かし火を止める。