隠し味は赤味噌。コク旨生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生姜焼き用豚肉 250グラム
- ☆赤味噌 小さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆醤油 大さじ2
- ☆生姜チューブ 2センチ
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
豚肉はひと口大に切る。
-
2
☆をあわせる。
-
3
1を2につけこみ、15分程おく。
-
4
サラダ油を温めたフライパンで3を炒め、火が通ったら完成。
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