材料（4人分）
- 絹揚げ(厚揚げも可)
- 1枚
- 皮なし辛子明太子
- 大1
- マヨネーズ
- 大1
- ピザ用とろけるチーズ
- 2つまみ
- 味のり
- 1枚
- 万能ネギ
- 1本
作り方
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- 1
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- 絹揚げを12等分くらいに切り分け、アルミホイルの上に並べる。ネギを小口切りにする。
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- 2
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- 皮なし辛子明太子とマヨネーズを混ぜる。
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- 3
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- 絹揚げの上に明太子ソース、ピザ用とろけるチーズを乗せオーブントースターで焼く。味のりをハサミもしくは手でちぎり、ネギと一緒にトッピングして完成！
おいしくなるコツ
好みで食べる直前に醤油を少々回しかけても美味しい。
きっかけ
冷蔵庫にあったもので。