時短簡単！大根と油揚げの味噌汁レシピ・作り方

Name: 時短簡単！大根と油揚げの味噌汁
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 大根 4センチ分; 大根の葉(あれば) ３枚; 油揚げ １枚; 合わせ味噌 大3; だしパック 1袋; 水 700cc

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約15分
100円以下

はなちゃんニコニコ

根野菜だから沸騰前から出汁を取りながら一緒に煮て、時短簡単レシピです。大根は早く火が通るように薄く切って下さい。

みんながつくった数 23件

材料（4人分）

大根: 4センチ分

大根の葉(あれば): ３枚

油揚げ: １枚

合わせ味噌: 大3

だしパック: 1袋

水: 700cc

作り方

1

鍋に水、だしパックを入れ火にかけ大根を短冊切り、葉をみじん切り、油揚げも大根の大きさに揃えて切り、切ったものから鍋に入れる。沸騰したら3分煮出し、だしパックを軽く絞り取り出す。
2

火を止め合わせ味噌を溶き入れ完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

葉付きの大根を買ったので。

公開日：2019/06/20

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このレシピを作ったユーザ

はなちゃんニコニコおうちカフェ大好き主婦です♬食べ盛りの子供達と甘いものが大好きなパパのリクエストに応えながら、出来るだけ安く、簡単に！のレシピが多いです。今日のpickup recipeコーナーにて、 2019「パン粉サクサク、チーズとろ〜りミートソースグラタン」 2021「パン粉がポイント！トロトロ卵の絶品焼きカレー☆」 2022「ホワイトデーに♡子供と一緒に作るスノーボール」紹介して頂きました。