豚肉と野菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、一口大に切る
   。
   ピーマンは、細切り。
   ぶなしめじは、ほぐしておく。

2. 2

   人参は、皮をむき、短冊切り。
   かぶは、皮をむき、拍子木切り。

3. 3

   フライパンを熱し、
   オリーブオイルを入れる。

4. 4

   ピーマン、ぶなしめじ人参を入れて弱火で炒める。

5. 5

   火が通ったら、一度取り出す。

6. 6

   豚肉を炒める。
   火が通ったら、5と
   かぶを入れる。
   軽く塩こしょうして、さっと炒める。

7. 7

   オイスターソースを入れて混ぜ、味を調整する。