リンゴと紫サツマイモの簡単サッパリ水煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫サツマイモは、1cm幅の半月切り、リンゴは八切りにし、更に1cm幅に切る。

2. 2

   鍋に紫サツマイモ、リンゴを入れ、水を加える。
   蓋をして中火で加熱、沸騰したら中弱火でサツマイモが柔らかくなるまで煮る。途中、水が蒸発して無くなりそうなら、足して下さい。

3. 3

   紫サツマイモにスッと串が入ったら出来上がりです。