肉団子の南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは3cmぐらいに細切り、玉ねぎは3cm幅にスライスします。

2. 2

   ボウルにめんつゆ、水、穀物酢を入れて、よく混ぜます。

3. 3

   熱したフライパンに油をひき、玉ねぎとにんじんを入れて、しんなりするまで炒めた後、つけ汁が入ったボウルに入れます。

4. 4

   熱したフライパンに油をひき、肉団子を炒め、火がとおったらボウルを入れます。

5. 5

   ボウルのつけ汁、野菜、肉団子をよく混ぜて、冷蔵庫で約2時間寝かせたら完成です。