プリプリ♫あさりの味噌汁レシピ・作り方

Name: プリプリ♫あさりの味噌汁
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 砂抜きしたアサリ 40個(300ｇ); 水 800cc; 昆布 1枚; 合わせ味噌 大4; 万能ネギ 1本

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約15分
300円前後

はなちゃんニコニコ

アサリの時期に作るお味噌汁は最高です！

みんながつくった数 14件

材料（4人分）

砂抜きしたアサリ: 40個(300ｇ)

水: 800cc

昆布: 1枚

合わせ味噌: 大4

万能ネギ: 1本

作り方

1

昆布は寝れ布巾でサッとふき、キッチンバサミで数カ所切り込みを入れる。鍋に水と昆布を入れ火にかけ沸騰したら昆布を抜き取る。
2

万能ネギを1本小口切りにする。
3

アサリを入れ、口が開いたらすぐに火を止め味噌を溶き入れ、ネギを入れ一煮立ちしたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あさりはしっかり砂抜きしたものを。加熱し、口が開いたらすぐに火を止めて下さい。あさりの砂抜きはレシピIDの1540017383に載せています。

きっかけ

あさりの時期になり、しっかり砂抜きしてから作って美味しく頂きたくて。

公開日：2019/04/09

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このレシピを作ったユーザ

はなちゃんニコニコおうちカフェ大好き主婦です♬食べ盛りの子供達と甘いものが大好きなパパのリクエストに応えながら、出来るだけ安く、簡単に！のレシピが多いです。今日のpickup recipeコーナーにて、 2019「パン粉サクサク、チーズとろ〜りミートソースグラタン」 2021「パン粉がポイント！トロトロ卵の絶品焼きカレー☆」 2022「ホワイトデーに♡子供と一緒に作るスノーボール」紹介して頂きました。