大根豚肉の簡単煮こみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉のこま切れを一口サイズにカット、大きさを揃えます。大根は5mmぐらいにスライスします。

2. 2

   熱したフライパンにゴマ油をひいて、豚肉を色が変わるまで炒めます。

3. 3

   次に大根を入れて、一通り火がとおったら水を入れます。

4. 4

   水が沸騰したら、酒、みりん、砂糖、醤油、めんつゆを入れて、よく混ぜ、煮込みます。

5. 5

   汁が1/4ぐらいになったら完成です。