えび入りチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびは、1.5ｃｍ位に切る。

2. 2

   長葱は、みじん切りにする。

3. 3

   卵は、溶いておく。

4. 4

   ごはんを温める。

5. 5

   レタスは、2ｃｍ位にちぎる。

6. 6

   フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる
   。弱火で、えびと
   長葱を炒める。

7. 7

   えびに火が通ったら
   中火にする。
   卵、ごはんを入れて手早く混ぜる。
   塩、こしょうする。
   レタスを入れる。

8. 8

   仕上げに鍋肌から牡蠣醤油を回し入れる。
   手早く混ぜ合わせる。