大根パリパリシャキシャキサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は5cmの長さに切ります。水菜は5cm幅に切ります。

2. 2

   切った野菜をボールに入れて、ゴマ油、マジックソルトを入れて、よく混ぜます。

3. 3

   豚肉は1cm幅に切って、よく熱したフライパンで炒めます。時々キッチンペーパーで豚肉からでた油をふき取ります。

4. 4

   豚肉によく火がとおったら、醤油、みりんを入れて、パリパリになるまで炒めます。

5. 5

   野菜をお皿に盛り付けたあと、パリパリに炒めた豚肉をのせて、出来上がりです。