鶏もも肉のタンドリーチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は、余分な脂、筋を取り除く。
   食べやすい大きさに
   切る。

2. 2

   ポリ袋に鶏もも肉、タンドリーチキンの素、カレー粉を入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   冷蔵庫で30分おく。

4. 4

   フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。皮を下にして焼く。
   出てくる脂は、ペーパーで拭き取る。

5. 5

   焦げ目がついたら、裏返して焼く。

6. 6

   焼けたら、一度取り出す。

7. 7

   フライパンをきれいに
   する。

8. 8

   鶏もも肉を戻す。
   弱火にかけて、水分を飛ばしてパリッと仕上げる。