鶏もも肉のタンドリーチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉は、余分な脂、筋を取り除く。
   食べやすい大きさに
   切る。
2. 2 ポリ袋に鶏もも肉、タンドリーチキンの素、カレー粉を入れて混ぜ合わせる。
3. 3 冷蔵庫で30分おく。
4. 4 フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。皮を下にして焼く。
   出てくる脂は、ペーパーで拭き取る。
5. 5 焦げ目がついたら、裏返して焼く。
6. 6 焼けたら、一度取り出す。
7. 7 フライパンをきれいに
   する。
8. 8 鶏もも肉を戻す。
   弱火にかけて、水分を飛ばしてパリッと仕上げる。