ベーコン入りささみフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは、筋を取り、開いて、麺棒で叩いて厚さを7～8ｍｍ位にする。

2. 2

   裏表に塩こしょうする。

3. 3

   ベーコンをささみの片側において、反対側のささみをかぶせる。

4. 4

   小麦粉・溶き卵・パン粉の順につける。

5. 5

   揚げ油を170度位に
   して揚げる。

6. 6

   揚がったら、油を切り、半分に切って切り口を見せるように盛り付ける。