えびといかのバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびは、殻をむき、背綿を取る。

2. 2

   えびに片栗粉を入れて、混ぜる。
   水で洗って汚れを取る。

3. 3

   えびの水分を拭き取り
   、食べやすい大きさに切る。

4. 4

   いかは、皮を取り、食べやすい大きさに切る。

5. 5

   えびといかに小麦粉を軽くまぶす。

6. 6

   フライパンを温め、バターを溶かす。

7. 7

   えびを入れて炒める。
   火が通ったら、いかを入れて塩こしょうして
   炒める。