豚肉とアスパラの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、食べやすい大きさに切り、酒、塩で下味をつける。

2. 2

   アスパラは、斜め切りにして、ラップで包む
   。
   レンジで20秒位（柔らかくなるまで）加熱する。

3. 3

   ポリ袋に小麦粉を入れる。
   豚肉を入れて、薄く
   まぶす。

4. 4

   フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる
   。
   豚肉を入れて、炒める。

5. 5

   火が通ったら、アスパラを入れて炒める。
   塩、黒こしょうを入れ
   味を整える。