新じゃがとスナップえんどうのジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは縦4等分、新玉ねぎは5mm幅、ウィンナーは斜めに1㎝幅に切る。
   スナップえんどうは筋を取る。

2. 2

   フライパンに油を引き、じゃがいもを炒める。油が回ったらウィンナーを入れる。その後、新玉ねぎとスナップえんどうを入れる。

3. 3

   ②にコンソメ水を入れ蓋をする。じゃがいもに竹串が刺されば蓋を開け水分を蒸発させる。

4. 4

   塩胡椒で味を整える。