舞茸豆腐とお肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚こま切れ肉 200g
- 舞茸 1パック
- 絹豆腐 200g
- 塩 1/2小さじ
- サラダ油 少し
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を引いてから温める。
- 2 豚肉を1分ほど炒め、スライスした豆腐をいれさらに炒める。豆腐に焦げ目がつき始めたら舞茸を入れる。火がしっから中まで通るまで2分ほど炒める。
- 3 豆腐から汁が出始めたところで塩を振って完成
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