牛肉と春キャベツの黒コショウいためレシピ・作り方

Name: 牛肉と春キャベツの黒コショウいため
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 牛切り落とし肉 １２０g; 春キャベツ 200g; 長ネギ １本; 山賊焼きのたれ(市販品) 40g; サラダ油 大匙２分の１; ブラックペッパー 適量

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Kurikei

牛肉があったのと山賊焼きたれが少し残っていたので春キャベツと共に簡単に作りました。

材料（2人分）

牛切り落とし肉: １２０g

春キャベツ: 200g

長ネギ: １本

山賊焼きのたれ(市販品): 40g

サラダ油: 大匙２分の１

ブラックペッパー: 適量

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作り方

1

材料を
用意します。
長ネギは斜め切
春キャベツは
ザク切りにします
2

フライパンに
油を熱し牛肉を
焼きます。
3

続いて春キャベツを加え炒めます。
4

続いて長ネギを
加えサッと
炒めます。
5

全体に炒まりましたら
山賊焼きのたれを
加え絡ませて
調味します。
6

器に盛り
ブラックペッパーを振りかけて
出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

山賊焼きたれは黒コショウ、にんにくが効いたしょうゆ味のスパイシーなたれですしょうが焼きたれにたっぷりのしょうがとにんにくを混ぜて作ってもOKです。

きっかけ

牛肉があったのと山賊焼きたれが少し残っていたので春キャベツと共に簡単に作りました。

公開日：2016/05/19

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このレシピを作ったユーザ

Kurikei お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・) 働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v よろしくお願い致します。