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牛スジと大根の煮物レシピ・作り方

牛スジと大根の煮物

約1時間
500円前後

あ3608

とろとろ

みんながつくった数 0 件

材料（4人分）

牛スジ肉 300g
大根 1/3本
砂糖大さじ2
しょうゆ大さじ4
酒大さじ3
みりん大さじ1
水適量

作り方

1 大根、牛スジは食べやすい大きさに切る
2 大根を下ゆでする
3 牛スジ肉も下ゆでする
4 鍋に牛スジ、大根、ヒタヒタになるくらいの水、しょうゆ、みりん、酒、砂糖を入れて弱火〜中火で1時間ほど煮る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒くなってきたので

レシピID：1540012994
公開日：2015/10/28

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カテゴリ: 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用

あ3608

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