さんま甘辛しょうが入 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまを３枚におろします

2. 2

   クッキングペーパーで水気をふき、全体に小麦粉をうすくつけます

3. 3

   ボウルに黒砂糖・しょうゆ・水・酒・しょうがをいれ、よく混ぜます

4. 4

   フライパンに油をしき、中火で②を焼きます

5. 5

   片面が焼けたらひっくり返し両面とも焼きます

6. 6

   弱火にし⑤に③をいれ水気がなくなってきたら完成です