カジキの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- カジキ 4切れ
- 砂糖 大さじ1/2強
- しょうゆ、みりん、酒 大さじ1
- 油 少々
作り方
-
1
フライパンに油を入れて
カジキを両面焼く -
2
焼き色がついたら
酒、砂糖、みりん、しょうゆを入れて煮立てる -
3
煮汁をかけながら
煮詰め、とろっとしたらできあがり
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