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さわらのバターしょうゆ焼き レシピ・作り方

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タンタン0522
バターしょうゆで香ばしく美味しいですよ。

材料(2人分)

さわら
2切れ
しょうゆ
大匙1
バター
大匙1
少々
菜種油
大匙1
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作り方

  1. 1
    さわらに塩を軽くふる。フライパンになたね油を熱し、皮面から焼く。ふちが白くなって来たら裏返して、焼く。
  2. 2
    中までしっかり火が通ったら、バターを加え、溶けてきたらしょうゆも加えさっと焼いて火を止める。

きっかけ

さわらが安く手に入ったので。

公開日:2015/09/09

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カテゴリ
その他のさかな全般さわら

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