甘酒プリン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に豆乳、葛粉、粉寒天、バニラを入れて中火で加熱。焦げやすいので絶えず混ぜる。沸騰したら少し火を弱めて、４分位加熱。
- 2 火かおろして、バニラを取り除き、甘酒を加え混ぜ、型に入れて冷やす。
- 3 お好みで型から外して皿に盛り、フルーツやソースをかける。
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