えごまオイル使用の生チョコ ～ピールカップに入れて レシピ・作り方
材料（５人分）
- チョコ（クーベルチュール使用カカオ５５％ ６０ｇ
- 牛乳 ２０ｇ
- えごま油 ２０ｇ
- ピールカップ（小さめの柚子使用） ５個分
作り方
- 1 チョコレートをボールにいれ５０度位の湯銭で溶かします。
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2
均一に溶けたら、牛乳を加え混ぜ、混ざったらえごま油を加え混ぜ、ピールカップに入れる。
無くてもバットなどで固めてカットしても美味しいですよ。 -
3
保存は冷蔵庫か冷凍庫で。（油が酸化しやすい為）
食べる時は室温に15分程度置いてからいただくと、口溶けがよくおすすめです。 -
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参考：
ピールカップを作る場合はID:１５４００１１８４８参照
小さ目が食べやすいです。
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生クリームなしでヘルシー。