くるみとチョコチップの有塩バタークッキー レシピ・作り方
材料（１０人分）
- 卵 １個
- 砂糖 １００グラム
- チョコチップ １００グラム
- 有塩バター １２０グラム
- 薄力粉 １２５グラム
- ベーキングパウダー 小さじ半分
- くるみ １００グラム
作り方
- 1 常温でやわらかくしたバターに砂糖を加え、ホイッパーでよくすり混ぜる。よく解きほぐした卵を少しずつ加え、よく混ぜる。
-
2
薄力粉にベーキングパウダーを加えて、よくふるっておいたものを加え、ゴムベラで混ぜる。
チョコチップ、荒刻みにした胡桃を加え、混ぜる。 - 3 オーブンシートをしいた天板に直径１．５センチの丸口金をつけた絞り袋で、生地をドーム状に絞る。
- 4 １８０度で予熱したオーブンで１５分焼く。
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