冬に食べたいシンプルおでん　☆☆☆☆☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごを浸るくらいの水（分量外）で１０分ゆでて、ゆでたまごを作って、殻をむく。

2. 2

   こんにゃくをゆでてあくをとってから、５cm大に切る。または手でちぎる。

3. 3

   だいこんは１ｃｍの厚さに輪切りし、それでも大きければ半月にする。

4. 4

   しめじの下の部分をカットする。

5. 5

   はんぺんを１２個に切る。（包丁まな板がぬれていると切りにくい）

6. 6

   ちくわを斜めに包丁を入れて、半分にする。

7. 7

   鶏むね肉を一口大に切る。

8. 8

   鍋に水と白だしを入れて、だいこんを煮る。沸騰したらたまご、こんにゃく、しめじ、ちくわ、を入れて、２０分煮込む。

9. 9

   最後に、はんぺん、鶏むね肉を入れて、５分煮込んで完成！