イカそうめんとオクラの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。

2. 2

   オクラは塩揉みして
   湯通しします。

3. 3

   ２を氷水に晒します。

4. 4

   ３をザルにあげて
   水を切ります。

5. 5

   厚めの
   小口切りにします。

6. 6

   ５をボールに入れます。

7. 7

   粘りが出るまで
   菜箸で混ぜます。

8. 8

   ７にいかそうめんを
   加えます。

9. 9

   絡まるまでさらに
   混ぜます。

10. 10

    器に盛り出来上がりです。
    わさび醤油をかけて
    召し上がって下さい。