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おいしい☆肉野菜炒め レシピ・作り方
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あ3608
おいしいんです
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1
件
材料(2人分)
豚もも肉
200g
キャベツ
1/4玉
人参
1/2本
しめじ
1/2袋
小麦粉
少々
砂糖、酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
油
少々
すりおろした生姜、にんにく
小さじ1
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作り方
1
キャベツ、人参は食べやすい大きさに切る
豚もも肉は薄く切って
小麦粉をまぶしておく
2
フライパンに油を入れ
豚もも肉を炒める
火が通ったら人参を加えて3分くらい弱火で炒め、砂糖、酒を入れ炒める
3
キャベツ、しめじを入れ、しんなりするまで炒める
4
すりおろした生姜、にんにく、しょうゆを入れ、さらに3分ほど炒めたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜をおいしくたべたくて
公開日:2014/08/19
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