お揚げを焼いているため、中はしっとり目がおススメです。黒豆の煮汁を混ぜて“しっとりごはん”にしてもおいしいですよ。
お揚げを煮るおいなりさんですが、焼きもありなんじゃないかと、と。具材もいろんなものを入れて、油揚げの中に“ロマン”を感じてもらおうと思いました。
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